Cateringkæmpen Dansk Cater er tvunget så meget i knæ af coronakrisen, at virksomheden har forsinket betalingen til sine leverandører.
Det oplyser en anonym kilde i fødevarebranchen til Food Supply, og Dansk Caters direktør, Steen D. Pedersen, bekræfter:
- Vi har trykket på pauseknappen. Vi beklager, men vi har været nødt til det. Vores salg til det private horeca-marked er faldet til cirka 25 procent af det normale siden onsdag i sidste uge - og det falder nok yderligere, nu hvor de sidste restauranter har fået at vide, at de skal lukke, siger Steen D. Pedersen.
Læs mere » foodserviceforum.dk